C'heu l'Zib

Esta er la Zib, un famoso restaurante tradicional en el corazón de Menetou-Salon viñedo

Es en las alturas del pueblo, cerca del castillo, se encuentra la posada. En el interior, el ambiente del pasado reinado en la sala, la de una casa de familia que pasa por alto el paso del tiempo.

La decoración es decididamente rústico: largas mesas de madera encerados berrichonnes pequeñas sillas, un montón de cerámica (La Borne no está lejos), lámparas de aceites, cestas, bronce y otras antigüedades

alrededor de la vieja estufa de leña.

Se requiere capacidad de uso en interiores, un plato común en el mano a mano, el dueño de la casa que preparar la comida tradicional de platos locales buscados y abundantes, simples y refinados. Pero siempre, el emblema gastronómico de la casa sigue siendo el lucio con crema y chocolate Charlotte cuyo chef mantiene en secreto su fabricación.

En cuanto a la elección de los vinos, el cliente no tiene preguntas que hacer; Menetou-Salon es necesaria souverain.Depuis fija durante mucho tiempo, jóvenes y viejos, los amantes de la cocina Esta er la Zib terminan en este lugar, para compartir la amistad y la suavidad del arte vive desde 1937.