C'heu l'Zib

Questo er l'Zib, un ristorante tradizionale famosa, nel cuore di Menetou-Salon vigna

E 'sulle alture del paese, nei pressi del castello, troviamo la locanda. All'interno, l'atmosfera del passato regno in sala, quella di una casa famiglia che ignora il passaggio del tempo.

L'arredamento è decisamente rustico: lunghi tavoli di legno cerato berrichonnes piccole sedie, un sacco di ceramica (La Borne non è lontano), lampade oli, cesti, ottone e altri oggetti d'antiquariato

intorno al vecchio forno a legna.

è necessaria usabilità coperta, un piatto comune in mano in mano, il padrone di casa che preparare il cibo tradizionale ricercati e sostanziosi piatti locali, semplici e raffinati. Ma sempre, l'emblema gastronomico della casa rimane luccio con panna e cioccolato charlotte cui chef mantiene segreta la sua fabbricazione.

Per quanto riguarda la scelta dei vini, il cliente non ha domande da fare; Menetou-Salon è necessaria souverain.Depuis ancora per molto tempo, giovani e meno giovani, amanti della cucina Questo er l'Zib finiscono in questo luogo, per condividere l'amicizia e la morbidezza dell'arte vivere dal 1937.