Μενού
Brochet à la crème
Le fameux brochet Maison depuis 1937
Jarret de veau au vin blanc
Part de gratin de pommes de terre
Portion de légumes du jour
Part de Charlotte et sa crème anglaise
Charlotte entière (10 personnes environ)
Crème anglaise pour la Charlotte entière (1 litre)
Assortiments de deux tranches de terrines maison
Poulet à l’estragon
Part de Gratin de pomme de terre
Légumes du jour
Part de charlotte et sa crème anglaise
Charlotte entière (10 personnes environ)
Crème anglaise pour la charlotte (1 litre)
Filets de harengs pommes à l’huile
Asperges sauce crème et sauce moutarde
Part de gratin de pomme de terre
Légumes du jour
Part de charlotte et sa crème anglaise
Charlotte entière (10 personnes environ)
Crème anglaise pour la charlotte (1 litre)